07.04.2018

Министерство по культуре и туризму Калининградской области объявляет конкурс на лучшее региональное меню.
К участию приглашаются индивидуальные предприниматели, юридические и физические лица, осуществляющие свою деятельность в сфере общественного питания, зарегистрированные и действующие на территории Калининградской области.
На Конкурс предоставляются блюда, изготовленные из продуктов, произведённых на территории Калининградской области.
Меню должно состоять не менее чем из 3 блюд.


Участники Конкурса направляют организаторам Конкурса следующую информацию:
- меню в электронном виде
- не менее 2 фотографий каждого блюда меню
-технологические карты каждого блюда
- калькуляционные карты каждого блюда

Критерии оценки:
Использование региональных продуктов
Внешний вид
Вкусовые качества
Доступная цена при разумной себестоимости

Заявки на участие в Конкурсе принимаются до 18.00 30 апреля 2018 года по электронной почте tourism@gov39.ru